Konkurs na stanowisko asystenta badawczo-dydaktycznego (k/m) w Katedrze Techniki i Projektowania Żywności, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka

INSTYTUCJA: SGGW w Warszawie, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka, Katedra Techniki i Projektowania Żywności

MIASTO: Warszawa

STANOWISKO: asystent badawaczo-dydaktyczny (k/m)

DYSCYPLINA NAUKOWA: technologia żywności i żywienia, nauki o zdrowiu

DATA OGŁOSZENIA KONKURSU: 30.03.2026

TERMIN SKŁADANIA OFERT: 30.04.2026-14.05.2026

DATA ROZSTRZYGNIĘCIA KONKURSU: 18.05.2026

LINK DO STRONY: 
I. Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
https://bip.sggw.edu.pl/oferty-pracy/ w kategorii „Oferty pracy"
II. Ministerstwa Edukacji i Nauki 
https://bazaogloszen.nauka.gov.pl/ w kategorii biuro ogłoszeń
III. Komisji Europejskiej w europejskim portalu dla mobilnych naukowców
http://ec.europa.eu/euraxess/index.cfm/jobs/signUpOrganisation z zachowaniem przy logowaniu stosownej nazwy organizacji, np.:
Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Institute of Human Nutrition Sciences

Przewidywana data rozpoczęcia pracy: 15.06.2026
Rodzaj kontraktu: do określenia po rozstrzygnięciu konkursu
Praca w wymiarze: pełnego etatu
Miejsce pracy: Katedra Techniki i Projektowania Żywności
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

SŁOWA KLUCZOWE: alternatywne źródła białka, technologia żywności, białka roślinne i owadzie, składniki funkcjonalne żywności, HPLC, elektroforeza, analiza białek, projektowanie żywności

OPIS (tematyka, oczekiwania, uwagi):

Do konkursu mogą przystąpić osoby, które odpowiadają następującym kryteriom kwalifikacyjnym:   
·         stopień magistra inżyniera na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności lub kierunku pokrewnym związanym z naukami o żywności,
·         doświadczenie w pracy laboratoryjnej oraz znajomość metod analitycznych stosowanych w badaniach nad białkami alternatywnymi i składnikami funkcjonalnymi żywności, w szczególności    takich jak HPLC oraz elektroforeza,
·         udokumentowany dorobek naukowy w postaci publikacji w czasopismach naukowych o sumarycznym współczynniku wpływu (IF) co najmniej 15,
·         doświadczenie dydaktyczne lub predyspozycje do prowadzenia zajęć dydaktycznych,
·         dobra znajomość języka polskiego oraz języka angielskiego w mowie i piśmie, umożliwiająca prowadzenie zajęć dydaktycznych również w języku angielskim,
·         umiejętność pracy w zespole badawczym oraz zaangażowanie w realizację badań naukowych.
Dodatkowym atutem będzie:
·         staż badawczy w renomowanej instytucji zagranicznej,
·         doświadczenie w prowadzeniu badań dotyczących alternatywnych źródeł białka oraz funkcjonalnych składników żywności,
·         doświadczenie w realizacji projektów naukowych finansowanych ze źródeł zewnętrznych.

Osoba zatrudniona na stanowisku będzie zaangażowana w realizację badań naukowych prowadzonych w Katedrze Techniki i Projektowania Żywności, w szczególności w obszarze alternatywnych źródeł białka oraz funkcjonalnych składników żywności, w tym analiz właściwości technologicznych i funkcjonalnych białek pochodzących z nowych surowców 
oraz ich zastosowania w projektowaniu innowacyjnych produktów żywnościowych.
Do obowiązków pracownika będzie należało również prowadzenie zajęć dydaktycznych na kierunkach realizowanych 
w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka, w tym zajęć laboratoryjnych oraz ćwiczeń w języku polskim i angielskim.

Kandydaci są proszeni o złożenie w Sekretariacie Katedry Techniki i Projektowania Żywności Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW następujących dokumentów: 
·         podanie o zatrudnienie kierowane do JM Rektora SGGW,
·         kwestionariusz osobowy z dwoma zdjęciami, 
·         życiorys,
·         list motywacyjny,
·         kopie dyplomów, certyfikatów, 
·         referencje od pracodawcy(ów)/promotora(ów), 
·         wykaz opublikowanych prac ,
·         oświadczenie kandydata (na specjalnym druku), że m.in. spełnia wymogi określone w art. 109 ust. 1 w/w ustawy oraz, że SGGW będzie Jego podstawowym miejscem pracy w rozumieniu w/w ustawy (druki wydaje Dział Spraw Osobowych),
·         klauzulę o zgodzie na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby procesu rekrutacji.

Wybrane osoby zostaną poproszone na rozmowę kwalifikacyjną.

Aplikację zawierającą wymienione dokumenty można przesłać na adres e-mail Katedry Techniki i Projektowania Żywności ktpz@sggw.edu.pl lub pocztą: Katedra Techniki i Projektowania Żywności
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
ul. Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa
Proszę dołączyć następujące oświadczenie:
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w celu udziału w procesach rekrutacyjnych, zgodnie z ustawą z dnia 10.05.2018 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2018 r. poz. 1000)”.

Klauzula informacyjna:

Informujemy, iż wszelkie dane osobowe jakie zostaną przekazane przez Pana/Panią w prowadzonym postępowaniu rekrutacyjnym przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie (zwaną dalej SGGW), będą przetwarzane przez SGGW w celu przeprowadzenia wyżej wymienionego postępowania rekrutacyjnego zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), zwanego dalej RODO. Administratorem Danych Osobowych jest Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, z siedzibą przy ul. Nowoursynowskiej 166, 02-787 Warszawa. Dane osobowe przechowywane będą do czasu zakończenia postępowania rekrutacyjnego prowadzonego przez SGGW. W SGGW jest Inspektor Ochrony Danych nadzorujący prawidłowość przetwarzania danych osobowych, z którym można skontaktować się za pośrednictwem adresu e-mail: iod@sggw.pl.

Zgodnie z przepisami RODO informujemy, iż ma Pan/Pani prawo żądać od SGGW jako Administratora Danych Osobowych dostępu do swoich danych, ich sprostowania, przenoszenia i usunięcia oraz ograniczenia przetwarzania danych i wniesienia skargi do organu nadzorczego.